鸟中顶流夜师傅，因为拉屎太多上了央视

2019年，在日本鹿儿岛市的平川动物公园企鹅馆，一只缩起脖子的水鸟试图融入企鹅群，以骗取小鱼吃；被饲养员发现后也不走，继续把动物园当食堂。这鸟因鬼鬼祟祟的喜感而被网络疯转，从此一战成名。

施展脖子消失术，安能辨我是夜鹭？｜当年还叫推特的X

这是夜鹭，观鸟人尊称“夜师傅”。随着近年国内观鸟爱好者群体的大幅增长，其“中华田园企鹅”的名头愈发响亮，连不观鸟的朋友都能在社交平台刷到夜师傅的倩影。夜鹭基本击败了珠颈斑鸠，成为当下中文互联网的鸟届顶流。

3秒找出夜鹭大挑战｜@KangSirMemes

鸟类千千万，怎么就夜鹭火了？我们想给夜师傅正个名——“宝藏夜师傅”靠的是实力过硬的才艺，走红并非偶然。

鸟届顶流夜鹭，是鹭科夜鹭属的一员｜GerifalteDelSabana / Wikimedia Commons

论“夜师傅”的走红

夜鹭和前顶流珠颈斑鸠有一个共同点：城市常见。这让它们天然拥有了超高的曝光率。

珠颈斑鸠可以在人类阳台上筑一个潦草的巢，夜师傅胆子也不小，面对人为干扰时的惊飞距离短。哪怕在遍地都是动物明星的的动物园，它们也常因出没在火烈鸟池、水禽池、猴岛等有水有鱼的地方而被游客发现。

夜师傅在猴岛偷吃不成反被打｜@深圳动物园

夜师傅也没浪费这高曝光率，它自带几项硬核技能——

首先，夜鹭又名“鸟中生姜”，不仅能cosplay企鹅，还能化身多种鸟类，堪称鸟斯卡影帝，撞脸名单拉出来大概比任何人类演员的作品表都长：

夜师傅cosplay名单，真的很长，对吧

这种cosplay能力甚至已经超越了鸟纲的界限。远到UFO，近到大蟑螂，都在夜师傅的业务范围之内。

蓝背大蟑螂。夜师傅头上的长带状白色饰羽，像极了“广东双马尾”｜小红书@NUIST自然信箱

长时间伫立水边的夜鹭，有时还展现出了诗人与哲学家的气质。在浮躁的互联网上犹如一股清流，让沉迷冲浪的人也心生感慨，忍不住吟诗一句：“窥鱼翘立荷香里，消尽年光伫思间。”

“水鸟特有的沉思状”

此外，夜鹭还是令人闻风丧胆的拉屎大王，曾以郑州“天屎之路”作案者的身份登上央视新闻。毕竟夜师傅真的不是吃素的——它的主要食物是鱼，极富蛋白质且磷酸含量很高。当夜鹭的尿液和粪便一起从泄殖腔排出时，不仅冲击强，而且具有腐蚀性。

便便伞形态｜小红书@giantdwarf5956

对了，或许有些朋友看过这张图：夜鹭用便便糊天敌一脸。要说明的是，这张图是AI生成的。

“顶流”之资，不容小觑

可是，夜鹭为何如此擅长cosplay？

夜鹭来自鹈形目鹭科，是一种中型涉禽。和苍鹭、大白鹭等大长腿亲戚相比，夜鹭头大而体壮，腿长也并不突出。成年夜鹭中等体型（60厘米左右），身躯圆润且主要为黑白灰配色，和企鹅蹲在一起毫无违和感。

成年的它头顶到背部是泛着金属光泽的黑蓝色，颈部到胸部为白色，两翼及尾部呈灰色｜DinaKuzia / Wikimedia Commons

夜师傅喜欢缩着脖子一动不动，更容易不动声色地混入企鹅群。这其实是伏击型猎手的静止策略——鹭科不少亲戚的觅食策略是积极地走来走去，夜鹭则在水边纹丝不动的时间更多，看似发呆摸鱼，实则专注等鱼。它们能长时保持“绝对静止”，甚至让人误以为是雕塑。

经常钓鱼的朋友都知道，耐心是一种美德。夜师傅不仅有耐心，捕食时还格外有技巧。它们会投放诱饵（如面包碎或野果），引鱼进入自己的攻击范围,堪比钓鱼佬打窝；利用能把大鱼、老鼠、其他鸟类幼崽一口闷的大嘴，叼住猎物调整成头部先入口的方向，然后直接咽下用胃酸对付，吞咽期间的模样十分滑稽。

科学家观察到使用诱饵的夜鹭｜参考资料[4]

请欣赏“因噎fish的噎师傅”

有人说夜师傅气质猥琐，体态前倾，像驼背小老头。这就得说到鹭类标志性的长脖子——骨骼联结坚固又转动灵活，平时以不可思议的折叠度缩着，既能省力休息，又能在关键时迅疾弹出喙部命中猎物。缩脖子是鹭类自然放松时共同的状态，只是大型鹭很难将“S”型脖子完全隐藏，而夜鹭的脖颈相对粗壮，羽色过渡自然，能天衣无缝地消失。

夜师傅缩脖子vs伸脖子｜DinaKuzia / Wiki media Commons & arthurgrosset.com

大白鹭脖子弯曲时依然清晰｜daverowe / inaturalist.org

成年的夜师傅有着鲜红的可以夜视的大眼，这是因为夜鹭在鹭科中相对弱势，借着这双夜视眼，它们可以避开白天激烈的竞争，在夜晚错峰觅食。

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夜师傅鲜红的大眼睛

未成年体的虹膜则尚未变红，因此还是黄色；全身棕色，具有明显的白斑，需要两三年才能完全换羽。这个阶段被戏称为“花蚊子形态”，幼鸟的防身绝招是喷射消化物（事后还能吃回去）。

夜鹭的未成年、亚成、成年｜中国鸟类野生手册图

要说夜师傅身为网红，还有什么尚未被广泛挖掘的特征，那恐怕就是它的叫声了。

夜鹭（Nycticorax nycticorax）学名的词汇含义是夜鸦，强调其夜行性和粗哑如鸦的叫声。中国民间觉得它哇哇大叫，汪曾祺写过传说能带来好运的灰白色“夜哇子”。欧美人则觉得夜鹭叫声像女巫的笑，莎士比亚就曾用“Nycticorax”为笔下的女巫命名。

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夜鹭的叫声｜Joost van Bruggen

夜鹭与人，双向奔赴？

夜鹭在欧亚大陆、美洲、非洲均有分布（共有4个亚种），在我国从海南到东北都能见到。它们以鱼虾等水生生物、蛇鼠青蛙等小动物为食，常出没于湿地、河湖或水田池塘边，白天群栖于树上休息，黄昏时分散进食。

城市里的夜鹭大多栖息于郊区农田和人工湖等地，也许是为了适应城市（比如灯光的影响），现在也常在白天活动，可以说是全天候“超长待机”。

飞行中的夜鹭｜William H. Majoros / Wikimedia Commons

夜鹭对人的容忍程度和适应性很高，还懂得在动物园、锦鲤池等地和钓鱼佬的鱼护里高效偷吃，是相当适应城市生活的鸟类。它们与人交集很多，这让它们成为高曝光率的“显眼包”，收获网友的喜爱。但这种与人的交集并不全是美好的——夜鹭与人类的近距离相处，也给它们造成了一些困境。

夜鹭饭量很大，育雏期更是需要大量食物以满足幼鸟的胃口，本能驱使它们找容易捕鱼的地方“蹭饭”。加上夜鹭集群繁殖筑巢的习性，在许多鱼塘主眼里，它们是自带夜视能力、天天偷鱼的大盗“夜游鹤”。为了减少损失，有些塘边架起杀伤性很强的鸟网，这种做法不仅伤害鸟类，更是违法行为。

在蟹塘鱼塘旁因被鸟网缠住而死亡的鸟，包括夜鹭和白鹭，它们是国家“三有”保护动物｜《今日说法》特别策划《当它们来“做客”》

屡禁不止的盗猎和食用野味陋习，是另一种可怕的威胁。

2014年的新闻：某地盗猎猖獗，有店铺当场宰杀夜鹭；另外，2020年的新闻曾报道500多只野生夜鹭在几天内被盗猎，并最终流向餐桌

前面提过的郑州“天屎之路”，则展现了群居的夜鹭对城市空间的负面影响。恋巢的夜鹭已经组团在当地一处交叉路口区域繁殖栖息了几十年，周边路面和车顶遍布白色鸟粪，行人和商家必须撑伞以免“屎到淋头”。极端情况下，在一棵树上营巢过于密集的夜鹭，其粪便可能会导致大树死亡。

面对这种冲突，市民们最终选择包容这些邻居，没有强行驱赶，而是采取多种灵活措施来引开夜鹭，比如适当修剪行道树的树枝、改善周围湿地公园的植被。

好消息：上央视了；坏消息：因为随地拉屎

夜鹭是湿地生态系统中的重要物种，作为少有的适应城市的鸟，它更是城市自然的重要一员，见证着现代城市环境的不断变迁。

在《城市生态批评理论研究》中占据一个章节的美国生态诗人加里·斯奈德，曾写过两首《夜鹭》。在他笔下，相比于周边废弃萧条、转瞬即逝的人造环境，运动着的夜鹭似乎神圣不朽。作为自然世界的象征，夜鹭蕴含着荒野气息，并将这些气息延伸到“管道和车道”“下水道”等地。如果没有这些展翅飞翔在周围的“神般的鸟儿”存在，水泵站一带就只是“一座烂锈的岛屿监狱”，缺乏灵气与活力。开车行驶在桥上，他也“想到了夜鹭/在那树叶的宫殿里，树荫深处，池塘旁边”。

夜鹭的走红吸引更多人去观察鸟类，发现与体验常常城市空间中被忽略的自然，思考人与其他生物的关系，想象一种“野性能够容忍的文明”。人类的关注与喜恶影响着许多物种的命运，如何与我们的鸟类邻居相处，如何与它们一起和平栖居在地球上，这关系到我们为自己选择的未来。